การเกษตร

กะเพราเป็นผักที่มีรสชาติ และความหอมเหมาะแก่การนำมาประกอบอาหาร โดยเฉพาะเมนู ผั ด กระเพรา ซึ่งถือเป็นเมนูโปรดของใครอีกหลายคน โดยปกติพอ ซื้ อ กะเพราแล้วเด็ดใบนำไปประกอบอาหาร จะเหลือก้านกะเพรา ซึ่งสามารถนำไปปักชำได้ วิธี ปั ก ชำ ทำได้โดยการเลือกเอากิ่ง กลางแก่ กลางอ่อน มาเด็ดส่วนยอด ด อ ก นำไปปักชำในกระถาง หรือ แ ป ล ง …

สู ต ร น้ำ ห มั ก เร่งดอกผล ปุ๋ ย มู ล หมู มู ล วัว แก้พืชใบเหลือง ใบด่าง แก้ อ า การดินแข็ง ดินดาน ให้กลับมาเป็นดินดี ปลูกต้นไม้พืชผักอะไรก็งาม นอกจากนี้ยังช่วยไล่ แ ม ล ง …

การเลือก เ ม ล็ ด พั น ธุ์ ข้าวคุณภาพจะทำให้ต้นกล้าแข็งแรงตั้งแต่แรกเริ่มปลูก นั่นคือ สิ่งที่ช่วยชาวนา ในการดูแล รั ก ษ า ต้นข้าวให้เจริญเติบโตให้ผลผลิตข้าวเปลือกที่ดี ได้ง่ายขึ้น เพราะต้นข้าวจะทนต่อสภาวะขาด ธ า ตุ อาหารบางตัวหรือ ธ า ตุ อาหารบางตัวมากเกินไป ทนร้อน ทนหนาว ทนแล้ง …

ผักกะแยงเป็นผักพื้นบ้านที่มี ร ส ช า ติ และกลิ่นค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งถือว่าเป็นผักที่นิยมของคนทางอีสาน วันนี้จึงได้นำวิธีการปลูกผักกะแยงเองที่บ้านมาฝาก ซึ่งปลอดภัยไร้ ส า ร ขั้นตอนการปลูก 1.นำต้นผักกะแยงที่จะปลูก ล้างน้ำให้สะอาดขนาดความ ย า ว ประมาณ 1 คืบ 2.ทำการเตรียมดินที่จะปลูก โดยนำ ดิ น ใส่ลงในกะละมังหรือกระถาง จากนั้นรดน้ำให้ชุ่ม เพื่อให้ดินอ่อนสามารถปักดำต้นผักลงในดินได้ แนะนำถ้าจะให้ดีควรเป็นดินที่มาจาก …

แ ห น แดง เป็นเฟิร์นชนิดหนึ่งที่มีขนาดเล็กพบอยู่ตามบริเวณน้ำนิ่ง เช่น บ่อ หรือคูน้ำ แหนแดง พั น ธุ์ ของกรมวิชาการเกษตรที่แนะนำให้แก่เกษตรกร เนื่องจากให้ผลผลิตสูงกว่า พั น ธุ์ พื้นเมืองถึง 10 เท่า เมื่อแหนแดงเจริญเติบโตเต็มที่บนผิวน้ำในนาข้าว 1 ไร่ จะให้ผล ผ ลิ ต สูงถึง 3 ตัน …

เห็ดเข็มทอง ถือเป็นเห็ดที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลาย อ ย่ า ง ทั้งต้ม แกง ทอด ผัด ทำได้หมด ซึ่งวันนี้จะนำวิธีการเพาะเห็ดเข็มทองมาฝากกัน เตรียม 1.ขี้เลื่อย 10-20% (ขี้ เ ลื่ อ ย ทำการรดน้ำแล้วกองไว้จนมีน้ำสีใสไหลซึมออกมา) 2.แกลบ 5-10% 3. เ ชื้ อ เห็ด 4.ขวดหรือ โ …

สะระแหน่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ ธ า ตุ ต่าง ๆ หลายชนิด เช่น เบต้าแคโรทีน วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินซี ธา ตุแ คลเซียม ธ าตุฟอสฟอรัส ธ าตุเหล็ก เป็นต้น และยังให้พลังงาน 47 กิโลแคลอรี่ (ใน 100 กรัม) …

ส นิ ม เป็นโลหะส่วนที่มีการเปลี่ยนสภาพไปจากเดิม เนื่องจากได้รับปฏิ กิ ริ ย า เ ค มี ที่มีอากาศ น้ำ หรือความร้อน เป็นตัวการสำคัญทำให้ โ ล ห ะ มีคุณสมบัติแตกต่างไปจากเดิม เช่น สีที่เปลี่ยนไป มีความแข็งแรงลดลง และทำให้เกิดการ ผุ ก ร่ อ น …

วันนี้มีเคล็ดลับดีๆ มานำเสนอ เกี่ยวกับการทำมะม่วง โ ช ค อนันต์ ออกนอกฤดูกาล เป็นเทคนิคดีๆ จากอาจารย์นิติ ดวงวันทอง นั่นเอง มะม่วง โ ช ค อนันต์ โดยปกติแล้วการเก็บเกี่ยวช่วงฤดูกาลนั้นราคาจะไม่ค่อยดี ซึ่งมะม่วงโชคอนันต์จะมี คุ ณ ภ า พ ไม่สู้มะม่วงน้ำ ด อ ก ไม้หรือมหาชนก จึงมีความจำเป็นจะต้อง …