วิธี เ ก็ บ ผักในตู้เย็นให้สดใหม่ อยู่ได้ น า น เป็นเดือน

สำหรับ แ ม่ บ้ า น เรื่องการเข้าครัว และการจ่ายตลาดนั้นเป็นเรื่องที่สำคัญ อ ย่ า ง นึงของงานบ้าน ซึ่งผักถือเป็นวัตถุดิ บสำคัญในการทำอาหาร

แต่บางครั้งบางคราเราไม่มีเวลาไปซื้อทุกวัน ทำให้ต้องมีการซื้ อตุนไว้บ้าง ซึ่งผักจะอร่อย ถึงแม้จะผ่านมาหลายวัน ก็ อ ย า ก ที่จะได้ความสดของผักไว้อยู่เสมอ ในวันนี้เรามีไอเดียดีในการ เ ก็ บ ผักในตู้เย็นให้สดได้นานมากขึ้นมา ฝ า ก กัน

การเก็บผักสดได้นานขึ้นด้วยขวด พ ล า ส ติ ก

1 ให้เตรียมขวด พ ล า ส ติ ก ขนาดต่างๆ ที่พอเหมาะกับผักที่เราต้องการเก็บ แล้ว ตัดครึ่ง จากนั้นให้ล้างผักที่เราจะเก็บให้สะอาด แล้วผึ่งลมพอหมาดไม่ให้ชื้น เพราะจะทำให้ผัก เ น่ า เสียง่าย

2 นำผักที่จะเก็บใส่ลงในขวดพลาสติก แล้วปิด ค ร อ บ ขวดพลาสติก แล้วใช้เทปใสติดเชื่อมขวดเข้าด้วยกัน

3 นำเก็บในตู้เย็นในแนวตั้ง การตั้งผักขึ้นจะ ช่ ว ย ให้ผักไม่ช้ำ

การเก็บผัก อ ย่ า ง ต้นหอมผักชี ด้วยวิธีนี้จะช่วย รั ก ษ า ผักให้สดได้นานตลอดเดือน

การเก็บมะนาวด้วย พ ล า ส ติ ก ถนอมอาหาร

1 ล้างมะนาวให้ ส ะ อ า ด แล้วผึ่งแดดให้แห้งสนิท

2 นำพลาสติกแร็ปมาห่อมะนาว โดย เ รี ย ง มะนาว 2-3 ลูกแล้วห่อด้วยพลาสติก แร็บโดยให้บิดที่หัวท้ายแต่ละลูกจะได้เป็นพวง ค ล้ า ย ไส้กรอกอิสาน

3 นำเก็บในตู้เย็น วิธีการเก็บมะนาวแบบนี้ ส า ม า ร ถ เก็บได้นานถึง 3-6 เดือน

เพียงเท่านี้เราก็สามารถเก็บ รั ก ษ าแผักให้สดไว้ได้นาน ทำให้ไม่ต้องไปจ่ายตลาดบ่อยๆแล้ว เวลาไปซื้ อก็สามารถซื้ อในจำนวนเยอะๆได้ ก็จะได้ผักที่ราคาถูกกว่าที่ซื้ อทีละน้อยๆอีกด้วย ป ร ะ ห ยั ด ได้สองต่อเลยทีเดียว

ขอบคุณที่มา kr u s tory