วันนี้จะมาแนะนำวิธีการเลี้ยงหอยโข่ง ซึ่งนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย
วิธีการเลี้ยงหอยปัง และ หอยโข่ง
1 เริ่มจากขั้นตอนการเตรียมบ่อเลี้ยง
สำหรับขั้นตอนนี้ เราสามารถเริ่มจากนำวงบ่อ ซี เ ม น ต์ หรือบ่อปูนอิฐบล็อกก็ได้ และแต่ความ ส ะ ด ว ก มาแล้วให้แช่ด้วยต้นกล้วยทิ้งไว้ 1 สัปดาห์ เพื่อล้างความเป็นกรดและด่างของปูน
จากนั้น ล้ า ง ออกใช้แปรงถูจนสะอาด แล้วเปิดน้ำลงไปประมาณครึ่งบ่อ ใส่เกลือลงไป 1 ช้อนชา เพื่อปรับค่าของน้ำให้เป็นกลาง ใส่แร่ ธ า ตุ รวมลงไป 1 ช้อนโต๊ะ เพราะปกติในดินจะมีแร่ ธ า ตุ ธรรมชาติ แต่ในบ่อปูนจะไม่มี
จึงต้อง ซื้ อ ธ า ตุ รวมใส่ให้ด้วย ทิ้งไว้ประมาณ 1 วัน เป็นอันเสร็จขั้นตอนการ เ ต รี ย ม บ่อเลี้ยงแบบง่ายๆ จากนั้นให้หาจอก แหน ผักบุ้งลงไป
โดย อ ย่ า ลืมใส่ดินลงไปในกระถางเก่าๆ กระถางแตกก็ได้ แล้วเอาไปวางไว้ในบ่อเพื่อให้ ห อ ย ขึ้นมาวางไข่ รอบบ่อที่เตรียมไว้
2 การคัดเลือกพ่อแม่ พั น ธุ์ หอย โ ข่ ง
สำหรับขั้นตอนนี้ กรณีเราเริ่มใหม่ไม่มีสาย พั น ธุ์ เลยเราสามารถหาสั่ง ซื้ อ ได้ตามอินเตอร์เน็ต หรือกลุ่มใน Facebook มีหลายกลุ่มและหลายฟาร์มที่ ข า ย พ่อ พั น ธุ์ และแม่ พั น ธุ์
ส่วนจำนวนจะมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับขนาดของบ่อเลี้ยง หลังจากที่ได้หอยพ่อ พั น ธุ์ และแม่ พั น ธุ์ มา ก็สามารถนำมาปล่อยที่บ่อที่เตรียมไว้ได้เลย
3 เรื่อง ข อ ง อาหารของ ห อ ย โข่ง
เราสามารถใช้ อ า ห า ร สำเร็จรูปของปลา ดุ ก เม็ดเล็ก หรือพวกใบมะละกอใส่ทั้งใบ (หอยปังชอบมาก) รากไม้ ใบไม้และกิ่งก้าน พั น ธุ์ ไม้น้ำ
และเมื่อเข้าสู่ฤดูผสม พั น ธุ์ หอยที่ไข่จะต้องมีอีกตัวมา ป ร ะ ก บ คู่อยู่ด้วยกันสักพัก แล้วอีกตัวก็จะขึ้นไปวางไข่ทันที
4 ราคา ข า ย และ ช่องทางการตลาด
อ ย่ า ง ที่กล่าวว่า “ หอ ย โ ข่ง” สามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลายที่ฮิตสุดก็คือ “ก้อย” ราคาทั่วไปสำหรับพ่อแม่ พั น ธุ์ คู่ ละ 30-50 บาท ส่วนจำหน่ายแบบเป็นกิโลกรัมๆ 100 บาท
ซึ่งปริมาณของ หอยปังก็ขึ้นอยู่กับความสมบูรณ์ของหอย และสภาพ แ ว ด ล้อมที่เลี้ยงภายในบ่อ รวมกับปริมาณการเลี้ยง
ซึ่งในการเลี้ยงแรกๆ อาจมี ร า ย ได้ไม่มากแต่ก็พอหมุนเวียน นำมาใช้เป็นรายได้ เ ส ริ ม ให้กับครอบครัวและเมื่อมีประสบการณ์มากขึ้น
เข้าใจธรรมชาติของหอยมากขึ้น อาจทำให้ เ ลี้ ย ง ได้ง่ายขึ้น มีผลผลิตมากขึ้น สร้างรายได้ที่มากขึ้นให้กับเกษตร ก ร ด้วย
ขอบคุณที่มา https://b i t.ly/2PdObaw, https://bit.ly/2 P aOtyF
อ้ า ง อิ ง จาก https://bit.ly/2G1kvew
