ช่วงนี้มังคุดถือว่าร าคาถูกเป็น อ ย่ า ง มาก หลายบ้าน ซื้ อ มาทีครั้งละหลายกิโลกรัม ซึ่งมังคุดนอกจากจะมีรสชาติอร่อยเป็นที่ถูกใจของใครหลายคนแล้ว เปลือกมังคุดยังมีประโยชน์ทางการเกษตรด้วย
โดย สู ต ร นี้ต้องขอบคุณยูทูปชาแนลช่อง Playground K I D S channel ที่ได้นำเรื่องดีๆ มาแบ่งปันเกษตรกรทุกคน
ประโยชน์ของเปลือกมังคุด
ส า ร แ ซ น โธไนท์ ซึ่งเป็น ส า ร คลือบใบ มีมากในเปลือกมังคุด ซึ่งมี ฤ ท ธิ์ ช่วยป้องกันและกำจัด เ ชื้ อ รา ในพืชทุกชนิด โดยเฉพาะ ร า น้ำค้างในพืชตระกูลเถาต่าง ๆ ได้ดี
คุณประโยชน์ของน้ำหมักเปลือกมังคุดอีก อ ย่ า ง ที่ได้ผลดี คือ สามารถนำมาใช้แช่เมล็ด พั น ธุ์ ข้าวก่อนนำไปปลูก โดยแช่ไว้ 1 คืน ก็สามารถกำจัด เ ชื้ อ รา ที่ติดมากับเมล็ด พั น ธุ์ ข้าวได้อีกด้วย
ทั้งนี้ยังสามารถแก้ โ ร ค ในพืชต่างๆ เช่น ร า สนิม, ใบด่าง, แก้ แ ค ง เกอร์พริกกุ้งแห้ง,ราก เ น่ า ,โคน เ น่ า
สิ่งที่ต้องเตรียม
1 เปลือกมังคุด 3 กิโล
2 น้ำตาลทรายแดง 1 กิโล
3 จุ ลิ น ท รี ย์ หน่อกล้วยหรือ จุ ลิ น ท รี ย์ ที่มี 1 ลิตร
4 น้ำสะอาด น้ำฝน 5 ลิตร
5 ถัง ห มั ก ประมาณ 10 ลิตร
ขั้นตอน
1.นำเปลือกมังคุดมา ต า ก จนแห้งประมาณ 1-2 แดด แล้วเทใส่ถัง ห มั ก เติมน้ำตาลทรายแดงตามลงไป
2.จากนั้นเท จุ ลิ น ท รี ย์ หน่อกล้วยหรือ จุ ลิ น ท รี ย์ ที่มีแล้วตามด้วยน้ำสะอาดเป็นสิ่งสุดท้าย
3.คนส่วนผสม ทั้งหมดให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย แล้วทำการปิดฝาถัง ห มั ก ให้แน่น ห มั ก เป็นระยะเวลาประมาณ 30 วัน ห มั ก ไว้ในที่ไกลแสงแดด ครบเวลาก็นำมาใช้ได้เลย
อัตราส่วนและวิธีในการใช้
ผสมน้ำ ห มั ก เปลือกมังคุด 5 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำสะอาด 20 ลิตร ฉี ด พ่ น ทุกๆ 3 วัน/ครั้ง โดย สู ต ร นี้สามารถใช้ได้กับพืชทุกชนิด
ขอบคุณข้อมูล Playground K I DS c h a nnel
