ผักก า ด ฮ่ องเต้ ปลูกไม่กี่วันทานได้เลยผัดอร่อย

ผักกาดฮ่องเต้ เป็นผักที่มีวิตามินสูง โดยเฉพาะอย่ า ง ยิ่งวิตามินเอ วิตามินซี นอกจากนั้นยังมีธ า ตุ อาหารพวกแ ค ล เซียม และฟอสฟอรัสสูง นิยมนำมาผัดกับเ นื้ อ สั ต ว์ ผัดน้ำมันห อ ย หรือต้มเป็นแกงจือ รสชาติหวาน และกรอบ

วันนี้นำวิธีการปลูกมาฝากกัน เดือนเดียวก็เก็บทานได้เลย

การเตรียมดิน

ให้ไถดินลึ ก ประมาณ 15 – 20 ซม. หรือขุดดินตากแดดอย่ า ง น้อย 14 วัน จากนั้นคลุกปูนขาวอัตรา 0 – 100 กรัม/ตรม. เก็บเศษวั ช พื ชออกจากแปลง

การเ พ าะกล้า ให้เ พ าะในถาดหลุม อายุกล้า 15 – 20 วัน

การปลูก

1. ใส่ปุ๋ ย คอกอัตรา 1 กก. / ตรม. และปุ๋ย 15 – 15 – 15 อัตรา 30 กรัม / ตรม. ลงในดิน

พรวนดินให้ละเอียดขึ้นแปลงกว้าง 100 – 120 ซม. ให้ร่องดินห่าง 50 ซม. ปรับหน้าแปลงให้เรียบ

2. หากใช้วิธีหยอดเ ม ล็ ดโดยตรง ให้ใช้นิ้วกดหลุมลึก 0.5 ซม. หยอดเมล็ด 5 เ มล็ดต่อหลุม ระยะปลูกแล้วแต่ความเหมาะสมของแต่ละฤดู กลบเ ม ล็ ด รดน้ำให้ชุ่ม

3. หากย้ า ย ปลูกระยะปลูก ฤดูฝนและฤดูหนาว 25 x 20 ซม. ฤดูร้อน 20 x 20 ซม.

การดูแล ให้น้ำแบบส ป ริ งเกอร์ หรือระบบน้ำหยด โดยให้น้ำอ ย่ า ง สม่ำเสมอ 1-2 ครั้งต่อวัน

การใส่ปุ๋ ย ปลูกซ่อมต้นที่ภายใน 7 วันหลังย้ า ยปลูก กำจั ดวั ชพื ชทุก 15 – 20 วัน หลังย้ า ยปลูกหรือเมล็ดงอก

และทำการถอนแยก ให้เหลือ 2 – 3 ต้น ขีดร่องลึก 2 ซม.ระหว่างแถวปลูกโรยปุ๋ ย 46-0-0 ลงไปแล้วกลบดิน แล้วรดน้ำ อาจเพิ่มปุ๋ ย 15-15-15 อัตรา 15 – 30 กรัม/ตรม.

เก็บเกี่ยวหลังจากหยอดเ ม ล็ ด 35 วัน หรือหลังจากย้ ายกล้า 20 วัน โดยใช้มี ดหรือกรรไ ก รตั ด

เพียงเท่านี้ก็มีผักไว้ทานในครัวเรือนแล้ว

ขอบคุณที่มา jo-workman.com