สูตรข้าวเหนียวนึ่งนุ่ม
ข้าวเหนียวโดยปกติ ก่อนนำไปนึ่งต้องแช่ก่อน ซึ่งหากเป็นแถวบ้านแอดมิน แม่จะพาแช่ข้ามคืนเลย เพื่อให้ข้าวที่นำมานึ่งมีความนุ่มนั่นเอง แต่บางครั้งพอเย็นมา ทำอะไรเสร็จก็เตรียมนอนแล้ว เลยทำให้ลืมแช่ข้าว วันนี้เรามีสูตรดีๆ มาให้ลองทำดูกัน แช่ชั่วโมงเดียวนำไปนึ่งได้เลย ล้างข้าวเหนียวประมาณ 2-3 น้ำ เอาเศษฝุ่น แกลบและเมล็ดหญ้าออกจากข้าว ใส่เกลือ อั ต ร า ส่วน 1 ช้อนโต๊ะต่อข้าว 1 ลิตร แช่ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง เมื่อครบตามเวลาที่กำหนดก็ทำการทำการล้าง …
Read More