เ พ า ะ เห็ดกระด้างหรือเห็ดลม สร้างเงินครึ่งแสนต่อเดือน
เห็ดกระด้างหรือเห็ดลม(เห็ดบด,เห็ดขอนดำ)ส่วนใหญ่ชาวอีสานจะรู้จักกันดี เป็นเห็ดพื้นเมืองที่มีรสชาติดี ในธรรมชาติ มักพบบนขอนไม้ล้มในตระกูลเ ต็ ง รังหรือไม้ใบกว้าง เห็ดชนิดนี้ด อ ก อ่อนจะนิ่ม เมื่อแก่จะเหนียวและแข็ง จึงสามารถเก็บรั ก ษ า ไว้รับประทานได้นานข้ามปี เวลาจะนำมาปรุงอ า ห า ร ก็นำไปแช่น้ำให้คืนสภาพเหมือนเห็ดหูหนู เป็นแหล่งผลิตด้วยsาคาของเห็ดกระด้ า ง ค่อนข้างสูงกว่าเห็ดพื้นเมืองชนิดอื่นๆ ซึ่งกรมวิชาการเกษตร โดยอั ญ …
Read More