ปลาซิว คือหนึ่งปลาเศรษฐกิจที่ ข า ย ได้ ร า ค า ดี มีเกษตรกรจำนวนไม่น้อยที่เลี้ยงปลาซิวเพื่อการประกอบอาชีพ ซึ่งเราจะเห็นได้ว่า ปลาซิวนั้น ได้ถูกนำมา แ ป ร รูปเป็นอาหารหลากหลายชนิด และก็มีคนนิยมทานกันอย่างแพร่หลายทั่วประเทศ
ขั้น ต อ น การเลี้ยงปลาซิว
1 เตรียมบ่อ เ ลี้ ย ง ขนาดบ่อ 2 x 4 เมตร ลึก 1 เมตร (เป็นบ่อปูนหรือบ่อพลาสติกก็ได้)
2 หลังจากเตรียมบ่อแล้วให้ทำการเปิด น้ำเข้าบ่อสูง 80 เซนติเมตร และนำท่อน ก ล้ ว ย แช่นาน 1 สัปดาห์
3 นำปลา ซิ ว ลงบ่อเลี้ยงประมาณ 10 กิโลกรัม
4 อ า ห า ร ให้รำอ่อน วันละ 1 ครั้ง
5 ระบบการเปลี่ยนน้ำให้ทำการเปลี่ยนน้ำโดย การเปิดก๊อกน้ำใส่บ่อ และทำตัวจุกน้ำออกจากบ่อที่ ก้ น บ่อด้วย และนำ มุ้ ง เขียวกันไว้ไม่ให้ปลาหลุ ด (ให้ทำการเปลี่ยนน้ำปีละ 1 ครั้ง)
6 อาหารเสริมสามารถนำ ป ล ว ก มาสับ ให้ละเอียดเพื่อนำไปเป็นอาหารเสริมเพิ่มโปรตีนให้ปลาซิวได้ เลี้ยงไว้ 2-3 เดือน สามารถใช้ได้เลย
ส่วนผสม อ า ห า ร เลี้ยงปลาซิว
ยอดผักบุ้ง หน่อไม้ หน่อกล้วย รวมกัน 10 กิโลกรัม
กากน้ำตาล 10 ลิตร
ฟ อ ส เฟต 10 กก.
รำละเอียด 2.5 กก.
เกลือ 2 ขีด
น้ำ 70 ลิตร
วิธีการทำ
1 นำผักมา สั บ เป็นชิ้นเล็กๆ
2 นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 15 วัน สามารถนำไปใช้ได้
ตัว อ ย่ า ง เมนูอาหารปลาซิว
ขอบคุณบทความเเละรูปจาก https://jo-workman.com/2020/01/07/sew/