มะละกอ ถือ เป็น วั ต ถุ ดิ บ ในในเมนู อ า ห า ร สุดโปรดของใครหลายคน เกือบแทบทุกบ้านจะต้องมีต้นมะละกอปลูกไว้ เนื่องจากสามารถนำไปทำอาหารได้มากมายหลากหลาย
ปัญหาหนึ่งที่เจอคือ การเก็บเกี่ยว เนื่องจากมะละกอมีลำต้นที่สูงเกินไปการเก็บผลจึงเป็นไปได้ ย า ก
วันนี้จึงนำวิธีทำมะละกอให้ต้น เ ตี้ ย ลูก ด ก ด้วยวิธีการตอนกิ่งมาฝากกัน โดยวิธีนี้แนะนำโดยเจ้าของสวนมะละกอตัวจริงเสียงจริง
นั่นคือ คุณ สุ รั ช ชั ย โฉมศรี เจ้าของสวนมะละกอใน อ.บ้านแพ้ว จ.สมุทรสาคร ที่ได้ คิ ด หาวิธีตอนกิ่งมะละกอให้ต้นเตี้ยแทบติดดินแต่ ผ ล ด ก มาก
วิธีการทำ
1.เริ่มจาก ตั ด ต้น พั น ธุ์ แม่มะละกอออกให้เหลือเพียงครึ่งต้น เพื่อให้มะกอสร้างกิ่งใหม่โดยมีความ ย า ว ประมาณ 1 ฟุต
2.จากนั้น เ ฉื อ น กิ่งที่ได้งอกออกมาแล้วนั้น จากด้านล่างขึ้นไปด้านบนบากเป็นปาก ฉ ล า ม
3.ขั้นต่อมานำ เ ศ ษ ไม้ลิ่มเล็กๆมาขัดไว้ตรงกลางที่ เ ฉื อ น ไว้ไม่ให้เนื้อกิ่งมะละกอสองด้านดินกัน
4.นำดินร่วน ผ ส ม ขุยมะพร้าว โดยใช้ดินร่วน 3 ส่วน ขุยมะพร้าว 1 ส่วน แล้วใส่ถุงพลาสติกรัด ย า ง ให้แน่น แล้ว ผ่ า ตรงกลางถุงรดน้ำให้ชุ่ม แล้วนำไปทาบในตำแหน่งที่ เ ฉื อ น ไว้มัดเชือกกับกิ่งมะละกอให้แน่น
5.เมื่อระยะเวลาผ่านไปไม่นานก็จะเริ่มมีราก มะละกอออกมาให้ตัดกิ่ง แล้วนำไปปลูกได้ต่อไป
เพียงเท่านี้ กิ่ ง ตอนใหม่ที่นำมาปลูกนั้น ก็จะเป็นมะละกอต้นเตี้ยที่เก็บผลผลิตได้ อ ย่ า ง ง่ายได้จะ ป ลู ก ลงกระถางก็สามารถทำได้
ขอบคุณข้อมูล me-panya, เฟสบุค เกษตรนิวส์ ข่าวเกษตร
