สำหรับแม่บ้านทั่วไป เวลาซื้อของก็มักจะซื้ อตุนอาหารสดกันไว้อยู่แล้ว เนื่องจากจะได้ไม่ต้ องเสียเวลาไปซื้ อของที่ตลาดหลายครั้ง ยิ่งช่วงโควิด ยิ่งพย าย ามออกนอกบ้านให้น้อยที่สุด
ซึ่งผักใบเขียวส่วนใหญ่เมื่อล้างและนำไปใส่กล่องพลาสติก หรือถุงพลาสติกล้วนแล้วแต่อยู่ได้นานเป็นสัปดาห์ หากแต่ถั่วงอกเป็นผักที่ไม่สามารถทำวิธีแบบนี้ได้ ซึ่งหากทำเพียงคืนเดียวถั่วงอกก็เปลี่ยนสีคล้ำและเ ล ะ ในที่สุด
วันนี้จึงนำเอาวิธีเก็บถั่วงอกที่อยู่ได้ย าวเป็นสัปดาห์มาฝากกัน วิธีทำง่ายมาก
เพียงเตรียมกล่องพลาสติก น้ำสะอาดให้พอดีกับปริมาณถั่วงอกที่เรามี
วิธีทำ
นำถั่วงอกไปล้างให้สะอาด หลังจากนั้นนำไปใส่กล่องพลาสติกที่เตรียมไว้
เทน้ำใส่ในกล่องให้ท่วมถั่วงอก แล้วปิดฝากล่อง หรือจะไม่ปิดก็ได้
นำไปแช่ตู้เย็น
แอดมินลองทำแล้วถั่วงอกเก็บได้นานจริง ๆ เคล็ดลับดี ๆ ที่อย ากมาบอกต่อคุณแม่บ้านทั้งหลาย
เขียนโดย พูดดี ดอทคอม
