พาเ พ า ะ เห็ดปลวก แบบ ภู มิ ปั ญ ญ า ชาวบ้าน

เห็ดปลวก หรือเ ห็ ด โคน สามารถเจริญเติบโตได้ดี ในสภาพของธรรมชาติ ที่มีความชุ่มชื้น และมีอุณหภูมิที่พอเหมาะ

เห็ดจะมีรูปร่างเหมือนเห็ดทั่วไป คือจะมีก้านเห็ด และมีหมวกเห็ดโคน มี ด อ ก ใหญ่ และที่สำคัญ มีกลิ่นเฉพาะตัว

โดยปกติแล้วเห็ดโคน จะมี ร า ค า ที่สูงมาก เนื่องจากเป็นเห็นที่หาได้ ย า ก นอกจากนี้ ยังออกผล ผ ลิ ต ให้ทานเพียงหนึ่งครั้ง ในแต่ละปี จึงทำให้มีชาวไร่ชาวเกษตรกร จำนวนหนึ่งคิดหาวิธี การ เ พ า ะ เห็ดโคน

ว ง จ ร ชีวิตของเห็ดโคน ต้องพึ่งพาปลวกเข้ามาช่วย จากข้อมูลทาง วิ ท ย า ศ า ส ต ร์ ระบุว่า ป ล ว ก งานจะนำเอา ส ป อ ร์ ซึ่งเป็นหน่วย ข ย า ย พั น ธุ์ ที่มีขนาดเล็กมาก ทำหน้าที่เช่นเดียวกับ เ ม ล็ ด พืชอื่นๆ

ไปปลูกในรัง ให้เป็นอาหารของ ป ล ว ก วัยอ่อน ส่วน ส ป อ ร์ ที่หลงเหลือ เมื่อได้รับความ ชื้ น ในฤดูฝน ก็จะเติบโตโผล่พ้นผิวดินขึ้น มาปรากฏให้เห็น

สาเหตุที่เห็ดโคนมี ร า ค า แพง

1. มีวงจรชีวิตสั้น ใช้เวลาเพียง 3-5 วัน ตั้งแต่ออก ด อ ก จนเหี่ยว เ ฉ า

2. เห็ดโคนมีการ เ สื่ อ ม สภาพหลังจากเก็บมาที่ค่อนข้างรวดเร็ว หลังเก็บเพียง 5 ชม. เ ห็ ด ก็จะเริ่มเสีย และในสภาพเห็ด ส ด ที่เปียก เพียง 2-3 ชม.

3. พื้นที่เหมาะสมที่เห็ดโคนจะขึ้นได้มี อ ย่ า ง จำกัด เนื่องจาก ต้องเป็นดินที่มี ป ล ว ก หรือ จอม ป ล ว ก

อุณหภูมิต้องเหมาะสม ความชื้นต้องเพียงพอ จึงทำให้ในประเทศไทยมีไม่กี่จังหวัดที่มีเห็ดโคนขึ้นได้

4. พื้นที่เห็ดโคนออก ด อ ก มักถูกเก็บเป็นความลับ เนื่องจากคนที่รู้แหล่ง ก ลั ว คนอื่นเข้าไปคอยเก็บก่อน

5. เห็ดโคนในปัจจุบันนี้ยัง เ พ า ะ เลี้ยงไม่ได้ จึงทำให้มี ร า ค า สูง และเป็นที่ต้องการของตลาดมาก

วิธี เ พ า ะ หรือปลูกเห็ดโคน

1.เริ่มจากนำจาว ป ล ว ก ที่อยู่ภายในจอม ป ล ว ก มีขนาดใกล้เคียง กับกะลามะพร้าว แบ่งครึ่งจอมปลวก

หนึ่งรังจะมี จ า ว ปลวกหลายอัน มีลักษณะเบา โปร่ง มีรอยทางเดิน ซอกแซก ทะลุถึงกันได้ จาวปลวกน่าจะเป็นสวนปลูก เ ห็ ด อ่อน เพราะมีเส้นใยขาวเต็มไปหมด สามารถพัฒนาเป็น ด อ ก เห็ดต่อไป