ปลูกกระชายให้เ ห ง้ า ใหญ่ดกเร็ว

กระชายนอกจากเป็นพืชสวนครัวแล้ว ยังเป็นพืชส มุ น ไพs นำไปประกอบอาหาร โดยเมนูที่แอดมินชอบมากคือ การทำน้ำย า ขนมจีน ต้มทีไร สิ่งกลิ่นหอมไปทั้งบ้านทุกที วันนี้จึงนำวิธีการปลูกกระชายมาฝากกัน ซึ่งไม่จำเป็นต้องปลูกvาย ปลูกไว้ทานก็ได้ วิธีการไม่ย า ก เลย ไปดูกันค่ะ

การปลูกกระชาย

เหง้ากระชายที่นำมาเป็นพั น ธุ์ จะต้องสมบูรณ์ อาจจะสัก 7 – 9 เดือน แล้วแบ่งหัวพั น ธุ์ ออกเป็นชิ้นเหง้าและทุกชิ้นต้องมีต า อย่ างน้อย 3 – 5 ตา น้ำหนัก 15 – 50 กรัมโดยประมาณ

ในการเตรียมหัวกระชายนั้นก็จะมี 2 แบบ อาจจะใช้แบบหัวแม่ซึ่งจะใช้หัวที่มีน้ำหนัก 15 – 50 กรัม/หัว หรือจะปลูกแบบใช้แง่งพั น ธุ์ มีปล้อง 7 – 9 ปล้อง/ชิ้น น้ำหนักจะอยู่ที่ 15 – 30 กรัม ความย าวที่ 8 – 12 เซนติเมตร

ในส่วนระยะห่างระหว่างต้นกับแถวนั้นจะอยูที่ 30 x 30 เซนติเมตร ส่วนหลุมปลูกก็จะอยู่ที่ขนาด 15 x 15 x 15 เซนติเมตร

เอาหัวเหง้ามาปลูกเลย ก ล บ ดินหนาสัก 5 เซนติเมตร เอาฟางมาคลุมแปลงหนา 2 นิ้วโดยประมาณ แล้วรดน้ำให้ชุ่มในทันที

การบำรุงดูแ ล จะต้องคอยกำจัดวัชพืชอ ย่ างสม่ำเสมอ และพรวนดินด้วย

เมื่อต้นกระชายงอกประมาณ 5 – 10 เซนติเมตร ให้พรวนดินถอนหญ้า และคอยรดน้ำอ ย่ างสม่ำเสมอ พอปลูกไปได้อายุ 6 เดือนแล้วเราก็ขุดมาvายหรือนำมาประกอบอาหารได้เลย