Tag: มดแดง

ไข่มดแดง เป็นอาหารของชาวอีสาน ที่มีรสมัน อร่อย นำไปประกอบอาหารได้หลายอย่ า ง ปัจจุบันได้รับความนิยมทั่วทุกภาค ซึ่งราคาค่อนข้างสูงเลยทีเดียว แต่ปัญหาคือ ไข่มดแดงไม่ได้มีทุกฤดู หากอ ย า ก ทานต้องรอฤดูวางไข่ของมดแดงมาถึงก่อน วันนี้เราจึงนำวิธีการเลี้ยงมดแดง แบบคอนโดเพื่อเอาไข่มดแดงมาฝากกัน โดยอาจารย์ไ พ รั ต น์ ชื่นศรี แห่งศูนย์การเรียนรู้ชุมชน บ้านแสงจันทร์ อำเภอสตึก จังหวัดบุรีรัมย์ ได้แนะนำเกี่ยวกับการเลี้ยง ม …