สอนด อ งสะเดาให้เก็บกินได้เป็นปี

สะเดา เป็นพืชผักที่ออกตามฤดูกาลเพียงปีละครั้งและเป็นผักที่ได้รับความนิยมทานในภาคอีสาน โดยเฉพาะการทานกับน้ำพริก เป็นที่รู้กันว่ารสชาติดีมาก แต่กับบางคนอาจจะมองว่ารสชาตินั้นมีความขม ซึ่งเนื่องจาก 1 ปี เก็บทานได้ครั้งเดียว แอดมินจึงนำวิธีการเก็บสะเดาไว้ทานมาฝากกัน เตรียม 1. สะ เ ด า 5 กิโลกรัม 2. เกลือ 1.5 กิโลกรัม 3. ขวดน้ำหรือถังที่มีฝา ปิ ด มิดชิด วิธีการทำ 1.เตรียมสะเดาและล้างให้สะอาด จากนั้นให้นำมาใส่ถังที่เราเตรียมไว้ …

Read More