สู ต ร ข้าว ห ม ก ไก่ หอม ก ลิ่ น เครื่องเ ท ศ อร่อยอิ่มทั้งบ้าน

เมนูข้าวหมกไก่นี้หลายคนชื่นชอบ แต่อาจหาทานลำบาก หากบ้านไม่ได้อยู่ในตัวเมือง ยิ่งช่วงนี้ การทำอาหารทานเองถือว่าปลอดภัยที่สุด

วิธีทำหลายคนคิดว่าคงจะทำ ย า ก แต่ไม่ ย า ก อ ย่ า ง ที่คิดเลย

และวันนี้เรานั้นก็มีวิธีการทำมาฝากเราบอกหมดทุกขั้นตอน

สิ่งที่ต้องเตรียมพร้อม

1 น่ อ งไ ก่ และสะ โ พ ก ไก่ 1 kg (หรือส่วนที่เราชอบ)

2 ผงข้าว ห ม ก ไ ก่ โลโบ 2 ซอง

3 โยเกิร์ต ร ส ธรรมชาติ 1 ถ้วย

4 เกลือ น้ำตาล ครึ่งช้อนโต๊ะ

5 หัวหอม กระเทียม

6 ค น อ ร์ ซุ ปไก่

วิธีทำ

1 ขั้นตอนแรกเลยให้เพื่อนๆ นั้นทำการล้างไก่ให้สะอาด ค ลุ ก ด้วยผงข้าวหมกโลโบ โยเกริต์ เกลือ น้ำตาล ( ไก่ 1 kg) ใช้โลโบ 2 ซองใหญ่

2 และจากนั้นก็ให้ห มั กไก่ทิ้งไว้ ยิ่งนานยิ่งดี อาจจะ ห มั ก แช่ตู้เย็น ไว้ค้างคืนก็ได้ ถ้าหากไม่มีเวลาทิ้งไว้ 30 นาทีก็ได้

3 จากนั้นตามด้วยการ เ จี ย ว กระเทียม และหัวหอมให้กรอบ แล้วนำไก่ที่ ห มั ก แล้วมาทอดพอ สุ ก ไม่ต้องให้เกรียม เพราะเราต้องนำไปอบใน ห ม้ อ หุงข้าวต่อ

4 จากนั้นก็ให้เพื่อนๆ นั้นนำไก่ ท อ ด สุกแล้วนำขึ้นพักไว้ แล้วนำข้าว ส า ร ที่แช่น้ำเตรียมไว้แล้วไป ผั ด ในกระทะที่ทอดไก่ไว้ ต่อเลย ข้าว ส า ร จะเหลือง เสร็จแล้วนำข้าวไปหุงตามปกติ

5 และให้นำข้าวมาหุง ใส่น้ำน้อย ก ว่ า หุงข้าวปกติเล็กน้อย และใส่ไก่ที่ ท อ ด แล้วลงในหม้อข้าว จัดเรียงตามใจชอบ

6 จากนั้นก็ให้กดหุงข้าวปกติ รอข้าวสุก ตามด้วยการตักใส่ จ า น แล้วโรยด้วยกระเทียม หอม เจียว แค่นี้ก็เสร็จแล้ว พร้อมทานได้เลย

ขอบคุณที่มา 1 0 8 a r c h eepparuay