ผั ก บุ้งลอยน้ำดูแลง่ายผักใบงาม

ผักบุ้ง เป็นผั ก ที่ทานง่าย ประกอบอาหารได้หลากหลาย มีประโยชน์ในการบำ รุ ง สายตา และยังอุดมไปด้วยวิต า มินและแร่ธ า ตุ ที่สำคัญมากมาย ปลูกไว้ทานเองในครัวเรือน หรือสร้างรายได้กับครัวเรือนแบบง่ายๆ

วันนี้เราจึงมาแนะนำ เ ท ค นิ ค ในการปลูกผักบุ้งลอยน้ำ โดยที่เราไม่ต้องเสียเวลามานั่งรดน้ำเลย ปลูก เ ส ร็ จ ก็รอเก็บกินได้เลย

เตรียม

1 ก า บ มะพร้าว สำลีหรือทิชชู่ (เลือกอย่ า งใดอย่ า งหนึ่งก็ได้)

2 เ ม ล็ ด พั น ธุ์ ผักบุ้งจีน

3 ตะกร้าเล็กๆ

4 กะละมัง ที่ขนาดพอดีกับตะกร้า

ขั้นตอน

1 ให้นำเมล็ด พั น ธุ์ ผักบุ้ง ไปแช่น้ำทิ้งไว้ 1 คืน ใส่ให้น้ำท่วม เ ม ล็ ดขึ้นมานิดหน่อย เพื่อทำให้เปลือกเ ม ล็ ดอ่อนและแ ต ก ยอดออกมาได้ง่ายขึ้น

2 ใช้ตะกร้าที่เป็นรู ต า ถี่ เพื่อให้น้ำไหลผ่านเข้ามาได้สะดวก และเวลาที่ผักบุ้งรากงอกจะ ไ ช ลงไปหาน้ำหาอาหารได้ง่าย

3 เมื่อเลือกตะกร้าที่เหมาะสมแล้ว ก็ให้นำฟองน้ำบางๆ สำลี หรือ กระดาษทิชชู่ ไปชุบน้ำให้ชุ่ม แล้วเอามารองพื้นตะกร้าไว้

การทำแบบนี้จะช่วยบ่ม เ พ า ะ เ ม ล็ ดให้โตได้เร็วขึ้น เพราะสำลี ทิชชู่จะเป็นตัวดูด ซั บ ความชื้นไว้ได้ดี

4 นำ เ ม ล็ ด ผักบุ้งที่แช่ทิ้งไว้ 1 คืนเรียบร้อยแล้ว มาวางลงในตะกร้าที่มีสำลีหรือ ทิ ช ชู่ชุ่มน้ำรองอยู่

5 นำตะกร้าไปวางไว้บนกะละมัง โดยให้ตะกร้าแค่ แ ต ะ โดนผิวน้ำ จะใส่ ปุ๋ ย น้ำลงไปในน้ำด้วยก็ได้ เพื่อเป็นการบำรุงผัก บุ้ ง ให้เจริญเติบโตได้ดีและเร็ว

ใช้เวลา 2-3 วัน จะเริ่มสังเกตเห็นรากผักบุ้ง ง อ ก ออกมาบ้างแล้ว

6 เมื่อผัก บุ้ ง ออกราก ก็ให้นำไปวางไว้ในที่ที่โดนแสงแดด ให้ผักบุ้งได้สังเคราะห์ แ ส ง ได้ด้วยตัวเอง จากนั้นก็รอให้โตเต็มที่ ก็สามารถเก็บรับประทานได้เลย

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว

สำหรับผัก บุ้ ง ใช้เวลาแค่ 15-20 วัน ก็สามารถเก็บเกี่ยวมารับประทานได้แล้ว

ข้อเสนอแนะ

การเติม ปุ๋ ย น้ำลงไป จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของผัก บุ้ ง ให้เร็วยิ่งขึ้น แนะนำให้เป็น ปุ๋ ย ธรรมชาติจะดีที่สุด เพราะปลอดภัย ไร้กังวลจาก ส า ร

เพียงเท่านี้ก็มีผักบุ้งที่สด ปลอดภั ย ต่อการบริโภคภายในครัวเรือนแล้ว

Facebook Comments